Highland Cattle -rotu on peräisin Skotlannin nummilta, ja pitkä karva, roteva runko sekä voimakkaat sarvet erottavat haikut muista nautaroduista. Highland Cattle -karjan kasvatus on myös kestävää ja ympäristöystävällistä. Ne sopeutuvat hyvin vaihteleviin sääolosuhteisiin ja voivat laiduntaa myös karuissa maisemissa, mikä mahdollistaa korsirehuvaltaisen ruokinnan. Haikut ovat luonteeltaan rauhallisia ja sopeutuvaisia, mikä tekee niistä ihanteellisia ympäristönhoitoon. Se on tehokas laiduntaja, ja näin ollen mitä sopivin hyödyntämään luonnonlaitumia; perinnebiotooppeja, hakamaita ja joutomaita. Karjamme kasvaakin ulkona ympäri vuoden, mikä mahdollistaa niiden luonnollisen käyttäytymisen sekä tukee niiden terveyttä ja hyvinvointia.
Uskomme, että paras tapa varmistaa karjan hyvinvointi ja terveys on antaa niiden elää luonnollisessa ympäristössään. Siksi eläimemme saavat nauttia ulkoilusta ympäri vuoden, olipa sitten kesäinen auringonpaiste tai talvimyräkkä. Eläimet voivat liikkua vapaasti ja toteuttaa luontaisia käyttäytymistarpeitaan.
Ruokinnassa panostamme puhtaaseen ja laadukkaaseen korsirehuun, joka tarjoaa karjallemme kaikki tarvittavat ravintoaineet tasapainoisen ja terveellisen kasvun tueksi. Korsirehun lisäksi eläimet saavat vain kivennäisiä ja suolaa.
Engsbossa on kaksi emolehmäryhmää, yksi hiehoryhmä sekä kaksi sonniryhmää. Emot poikivat joka vuosi ja kasvattavat vasikkaansa n. 9 kk ennen vieroitusta joko hieho-tai sonnilaumaan.
Siitossonneina meillä on tällä hetkellä Wuoren Sibelius ja Fearghas Odhar of Rose's.
Kesäisin eläimet jakautuvat eri laitumille, osa Malmgårdin Kartanon luonnonlaitumille, yksi ryhmä Loviisan kaupungin Haravankylässä sijaitsevalle kosteikkoalueelle ja loput omille pelloillemme.
Siirrämme eläimet omalla eläintenkuljetusvaunulla vieroituksiin, laitumille ja teurastamolle. Eläimet kulkevat jo vasikkana kuljetusvaunussa, joten se on niille tuttu ja turvallinen, jolloin ne menevätkin sinne todella mielellään.
Pääasiassa kasvatamme kaikki eläimemme itse teuraskypsiksi, mutta myymme myös eläimiä eloon toisille tiloille tarvittaessa.
