Ruoantuotantoa Itä-Uudellamaalla
Loviisan Koskenkylässä, Rikessä, sijaitsevaa tilaa pyörittävät Fredric Karlsson ja avopuolisonsa Minna Aro. Mukana arjessa ovat myös kolme lasta, kissa, koira ja kaksi ponia. Tila on Fredricin kotitila ja hän onkin ollut koko elämänsä mukana maatalouden töissä. Viljelemme luomuviljoja ylämaankarjan kasvatuksen lisäksi ja Fredric tekee myös kaivinkoneurakointia ohessa. Minna on kotoisin Nurmijärveltä ja hänellä on hevostausta niin ammatin kuin harrastuksen puolelta. Minna on työskennellyt talleilla tallityöntekijänä ja lomittajana.
Ensimmäiset hiehot tulivat tilalle heinäkuussa 2019 ja siitä alkoi Engsbo Highlanderin tarina. Pyrimme antamaan eläimille mahdollisimman hyvät ja luonnolliset olot elää omissa laumoissaan ulkona ympäri vuoden. Ruokinnassa käytämme pelkkää korsirehua (ruoholla ruokittua), sekä hyvinvointia tukemaan tietenkin pakolliset luomukivennäiset ja suolat. Kasvatamme eläimet teuraskypsiksi ja viemme teurastamolle. Lihat pyrimme myymään suoramyyntinä suoraan asiakkaalle.
Mikäli olet kiinnostunut ostamaan mahdollisimman luonnollisesti, ympäri vuoden ulkona eläneen naudanlihaa, ole rohkeasti yhteydessä!
Seuraa meitä myös somessa!
