Liha
Tervetuloa ostoksille!

Highlanderin lihasta

Highland Cattle -rotu tunnetaan paitsi upeasta ulkonäöstään myös erinomaisesta lihanlaadusta. Karjan luontainen korsirehuruokinta ja ulkoilu ympäri vuoden luovat perustan lihan korkealle laadulle- mureudelle ja mehevyydelle. Lisäksi liha on vähärasvaista, mikä tekee siitä ihanteellisen valinnan niille, jotka arvostavat terveellistä ja maukasta ruokaa. Haikun liha tarjoaa myös monipuolisia ruoanlaittomahdollisuuksia, oli kyseessä sitten pihvi, paisti tai jauheliha. Tutustu lihavalikoimaamme ja löydä uusia makuelämyksiä ruoanlaittoosi!

Uusi lihaerä saapuu pääsääntöisesti noin kahden kuukauden välein, varauksia saa tehdä etukäteen ja onkin suotavaa, mikäli toiveissa on erikoispaloja tai halutaan tiettyä määrää/pakkauskokoa. Pakkauskoko pääsääntöisesti 1 kg, hinta määräytyy pakkauksen koon mukaan. Eläimet teurastetaan Vainion Teurastamossa, jonne eläimet viedään omalla tutulla vaunulla vajaan tunnin matkan.
Lihat leikkaa ja pakkaa vakuumiin Päijät-Hämeen Lihatukku.

Hinnasto voimassa 3/2026 alkaen. Hinnat sisältävät alv 13,5 %.
Ajantasaisen hinnaston saat pyytämällä.

Perusvalikoima

Jauheliha
Rasva n. 10 %
19 €/kg
(pakkaus 0.5 kg)
Jauheliha
Rasva n. 10 %
18 €/kg
(pakkaus 1 kg)
Burgerjauheliha
Rasva n. 20 %
19 €/kg
(pakkaus 0.5 kg)
Burgerjauheliha
Rasva n. 20 %
18 €/kg
(pakkaus 1 kg)
Paistijauheliha
Rasva alle 8 %
22 €/kg
Elinjauheliha
20 €/kg
Ulkopaisti
24 €/kg
Sisäpaisti
28 €/kg
Paahtopaisti
28 €/kg
Paistisuikale
26 €/kg
Sisäfile
58 €/kg
Ulkofile
46 €/kg
Entrecote
40 €/kg
Keittoliha luulla
Etuselkä
20 €/kg
Keittoliha luuton
Lapa
20 €/kg
Ossobucco
18 €/kg
Maksa
14 €/kg
Sydän
14 €/kg
Kieli
14 €/kg
Häntä
14 €/kg

Erikoispalat/ Sesonki

Ribs
18 €/kg
Poski
22 €/kg
Lehtipihvit (sisäpaisti)
35 €/kg
Petit Tender
40 €/kg
Flank Steak
36 €/kg
Flat Iron Steak
36 €/kg
Skirt Steak
36 €/kg
Hanger Steak
40 €/kg
Tomahawk
40 €/kg
Tri Tip
36 €/kg
Bavette
36 €/kg
Picanha
36 €/kg
Brisket (rinta)
25 €/kg
Käriste
25 €/kg
Laitumelta lautaselle tuotemerkin logo.

LUOMU

Luomu merkki.