Liha
Tervetuloa ostoksille!

Highlanderin lihasta

Highland Cattle -rotu tunnetaan paitsi upeasta ulkonäöstään myös erinomaisesta lihanlaadusta. Karjan luontainen korsirehuruokinta ja ulkoilu ympäri vuoden luovat perustan lihan korkealle laadulle- mureudelle ja mehevyydelle. Lisäksi liha on vähärasvaista, mikä tekee siitä ihanteellisen valinnan niille, jotka arvostavat terveellistä ja maukasta ruokaa. Haikun liha tarjoaa myös monipuolisia ruoanlaittomahdollisuuksia, oli kyseessä sitten pihvi, paisti tai jauheliha. Tutustu lihavalikoimaamme ja löydä uusia makuelämyksiä ruoanlaittoosi!

Uusi lihaerä saapuu pääsääntöisesti noin kahden kuukauden välein, varauksia saa tehdä etukäteen ja onkin suotavaa, mikäli toiveissa on erikoispaloja tai halutaan tiettyä määrää/pakkauskokoa. Pakkauskoko pääsääntöisesti 1 kg, hinta määräytyy pakkauksen koon mukaan. Eläimet teurastetaan Vainion Teurastamossa, jonne eläimet viedään omalla tutulla vaunulla vajaan tunnin matkan.
Lihat leikkaa ja pakkaa vakuumiin Päijät-Hämeen Lihatukku.

Hinnasto voimassa 6/2025 alkaen. Hinnat sisältävät alv 14%.
Ajantasaisen hinnaston saat pyytämällä.

Perusvalikoima

Jauheliha
Rasva n. 10 %
18 €/kg
(pakkaus 0.5 kg)
Jauheliha
Rasva n. 10 %
17 €/kg
(pakkaus 1 kg)
Burgerjauheliha
Rasva n. 20 %
18 €/kg
(pakkaus 0.5 kg)
Burgerjauheliha
Rasva n. 20 %
17 €/kg
(pakkaus 1 kg)
Paistijauheliha
Rasva alle 8 %
22 €/kg
Elinjauheliha
19 €/kg
Ulkopaisti
23 €/kg
Sisäpaisti
27 €/kg
Paahtopaisti
27 €/kg
Paistisuikale
25 €/kg
Sisäfile
55 €/kg
Ulkofile
44 €/kg
Entrecote
38 €/kg
Keittoliha luulla
Etuselkä
20 €/kg
Keittoliha luuton
Lapa
18 €/kg
Ossobucco
18 €/kg
Maksa
13 €/kg
Sydän
13 €/kg
Kieli
13 €/kg
Häntä
13 €/kg

Erikoispalat/ Sesonki

Ribs
18 €/kg
Poski
22 €/kg
Lehtipihvit (sisäpaisti)
35 €/kg
Petit Tender
40 €/kg
Flank Steak
36 €/kg
Flat Iron Steak
36 €/kg
Skirt Steak
36 €/kg
Hanger Steak
40 €/kg
Tomahawk
40 €/kg
Tri Tip
36 €/kg
Bavette
36 €/kg
Picanha
36 €/kg
Brisket (rinta)
25 €/kg
Käriste
25 €/kg
Laitumelta lautaselle tuotemerkin logo.

LUOMU

Luomu merkki.